EUROPEJSKIE DNI DZIEDZICTWA „SMAKI DZIEDZICTWA”:

• 11-12.09., sobota – niedziela, godz.10.00-18.00, Smakami Olendrów – spacery tematyczne, Olenderski Park Etnograficzny w Wielkiej Nieszawce, wstęp bezpłatny

Podczas wizyty w Olenderskim Parku Etnograficznym uczestnik wyruszy tropem miejsc przygotowywania posiłków w olenderskich domostwach, pozna sprzęty kuchenne oraz uprawy warzyw z przełomu XIX i XX w., wstęp bezpłatny

• 18-19.09., sobota – niedziela, godz. 11.00-15.00, „Chleb i woda – nie ma głoda” – quiz, Park Etnograficzny w Toruniu

Czy tradycyjna kuchnia to schaboszczak i golonka? Skąd brało się jedzenie na chłopskim stole? Co to jest stępa, szaflik i kipa i do czego mieszkańcom wsi przydawały się wiersze. Podczas wizyty w toruńskim Parku Etnograficznym uczestnik wyruszy śladem upraw, dawnych sprzętów, narzędzi i naczyń do pozyskiwania, przygotowywania i przechowywania żywności. Pierwsze 3 osoby/zespoły, które zgłoszą poprawne rozwiązanie quizu, otrzymają książkę o tematyce kulinarnej z muzealnego wydawnictwa, a kolejne 25 – „smaczną” płytę z serii Dziedzictwo niematerialne w województwie kujawsko-pomorskim.

• 18-19.09., sobota – niedziela, godz. 10.00-18.00, Kuchnie naszych pradziadków, Park Etnograficzny w Toruniu, wstęp bezpłatny

Samodzielne zwiedzanie chałup i zagród w Parku Etnograficznym w Toruniu. Możliwość poznania dawnych sprzętów, narzędzi oraz naczyń do przygotowywania i przechowywania żywności we wnętrzach chałup i zagrodach z XIX i początków XX wieku.

• 11-12.09. i 18-19.09., godz. 10.00-18.00, Specjalna oferta promocyjna na „smakowite” wydawnictwa Muzeum Etnograficznego w Toruniu w muzealnych sklepikach w Toruniu i w Wielkiej Nieszawce

Pakiety promocyjne:

• „Kuchnia z rodowodem” i „Stary sposób na gęś” – 35 zł (zamiast 50 zł)
• „Kuchnia z rodowodem” i „Burak z cukrem. Historia i konteksty” – 35 zł (zamiast 60 zł)
• „Kuchnia z rodowodem”, „Burak z cukrem. Historia i konteksty” i „Stary sposób na gęś” – 50 zł (zamiast 80 zł)

Pojedynczy zakup:

• „Kuchnia z rodowodem” – 20 zł (zamiast 30 zł)
• „Stary sposób na gęś” – 15 zł (zamiast 20 zł)
• „Burak z cukrem. Historia i konteksty” – 15 zł (zamiast 30 zł)

Dla pierwszych 20 osób kupujących te książki – gratis płyta multimedialna „Smażenie powideł metodą tradycyjną” z serii „Dziedzictwo niematerialne w województwie kujawsko-pomorskim”